नई दिल्ली, 12 जनवरी (एजैंसी): गत सप्ताह मौसम खराब होने से गुड़ में 400/600 रुपए प्रति क्विंटल की तेजी आ गयी, लेकिन अंतिम दो दिनों में मौसम साफ होते ही 100/200 रुपए की नरमी दर्ज की गयी। इसके अलावा चीनी सायों की मांग निकलने से 50/60 रुपए प्रति क्विंटल सुर्ख बोली गयी। व्यापारियों का रुझान 50 रुपए की और तेजी का बना हुआ है, क्योंकि मकर संक्रांति से शादियों की खपत और बढ़ जायेगी। आलोच्य सप्ताह मुजफ्फरनगर, शामली, बड़ौत, बागपत, हापुड़, मुरादनगर, दुहाई, सहारनपुर, मोहिउद्दीनपुर एवं गुलावठी के उत्पादक क्षेत्रों में गुड़ का उत्पादन 40 प्रतिशत रह गया, क्योंकि बरसात के चलते गन्ने की कटाई, छिलाई एवं पकाई पूरे सप्ताह बाधित रही, जिससे 400/600 रुपए उछलकर मुजफ्फरनगर, सहारनपुर, सकौती लाइन में गुड़ 3500/3600 रुपए प्रति क्विंटल बिक गया। इसके प्रभाव से यहां भी जो गुड़ पेड़ी 3200 रुपए बिका था, वह 3800 रुपए की ऊंचाई पर पहुंच गया। चाकू गुड़ 2900 रुपए से छलांग लगाकर 3200 रुपए एवं ढैया 3400 रुपए से बढ़कर 3900 रुपए बिक गया। सप्ताह के अंतिम दो दिनों में मौसम खुलते ही गुड़ का उत्पादन फिर से शुरू हो गया, जिससे इसके भाव मुनाफावसूली बिकवाली आ जाने से 100 रुपए घटाकर बोलने लगे तथा 500 रुपए और गिरने की संभावना बन गयी है। उधर चीनी गत वर्ष की समान अवधि की तुलना में उत्पादन कम होने की इस्मा द्वारा बार-बार खबर दी जा रही है।