हरी चाय का सेवन हृदयाघात से सुरक्षा देता है। हृदय के लिए प्रतिदिन हरी चाय का सेवन लाभप्रद है। पश्चिमी देशों में हरी चाय का सेवन इसीलिए अधिक हो रहा है। हृदय रोगों के लिए कई कारण उत्तरदायी हैं। इसलिए सिर्फ हरी चाय का सेवन हृदय को संपूर्ण सुरक्षा नहीं दे सकता परंतु हरी चाय में फ्लेवोनाइडस का अधिक स्तर हृदय के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। ये फ्लेवोनाइड्स फलों, सब्जियों और रेड वाइन में भी पाए जाते हैं।ये पोषक तत्व उन फ्री-रेडिकल्स और अस्थिर आक्सीजन अणुओं को निष्क्रिय कर देते हैं जो सेल की डी एन ए संरचना को क्षतिग्रस्त करते हैं। शोध में पाया कि जिन व्यक्तियों ने प्रतिदिन हरी चाय का सेवन किया, उन्हें हरी चाय का सेवन न करने वाले व्यक्तियों की तुलना में हृदय रोग कम पाए गए।