चॉकलेट ड्राय फ्रूट मिठाई

सामग्री : * 10-15 बॉर्बोन चॉकलेट क्रीम बिस्किट * 4 बड़े चम्मच मिल्क पाऊडर * 1/2 छोटी चम्मच इलायची पाऊडर * 1 बड़ा चम्मच दूध*  2 छोटी चम्मच कटे हुए पिस्ता और बादाम *  चाँदी का वर्क
विधि : सबसे पहले बॉर्बोन बिस्किट को तोड़कर मिक्सी में पीस लें। जब यह पिस जाए तब इसे एक बड़े बाउल में निकाल लें। पिसे हुए बिस्किट में मिल्क पाउडर, इलायची पाउडर और कटे हुए पिस्ता व बदाम डालकर मिलाये। अब थोड़ा-थोड़ा दूध डालकर एक सख्त आटा तैयार करें। जब आप इसका आटा तैयार करेंगे तो देखेंगे कि बिस्किट में जो चॉकलेट है उसने घी छोड़ दिया है और आटा बिना घी डाले ही चिकना हो गया है।  तैयार बिस्किट के आटे से एक रोल बनाएं और उस रोल को सिल्वर फ ॉयल या बटर पेपर में लपेटकर फ्रि ज में 10 से 15 मिनट के लिए रख दें। 10 से 15 मिनट के बाद तैयार बिस्किट के रोल को फ्रिज से निकाले और सिल्वर फ ॉयल हटाए। सिल्वर फॉयल हटाने के बाद पूरे रोल को चांदी के वर्क से चारों तरफ से कवर करें। उसके बाद चाकू की मदद से छोट- छोटे टुकड़ो काट लें। इस तरह बिल्कुल आसान सी और झटपट बनने वाली चॉकलेट ड्राय फ्रूट मिठाई बन कर तैयार है।