भोजन हमेशा साफ  बर्तन में, स्वच्छ व खुशहाल वातावरण में परोसें। इससे भोजन का आनंद दुगुना हो जाता है।
=प्रत्येक बार खाना खाने के पश्चात् फ र्श पर गिरी हुई जूठन को उठाकर फ र्श और कमरे को स्वच्छ कपड़े से साफ करना चाहिए।
=पकी हुई सब्जियों को खाने में जितनी जल्दी हो सके परोसें, क्योंकि ताजा बना भोजन स्वादिष्ट होता है।
=तली हुई वस्तुएं सामान्यत: मुश्किल से पचती हैं। (विशेषकर छोटे बच्चों में) इसलिए बच्चों को कम से कम तला हुआ भोजन परोसें।
=यदि खाना परोसने से पूर्व उसे रखना अपरिहार्य हो तो उसे ठण्डे एवं शुष्क स्थान में रखें।
=कच्ची खाई जाने वाली सब्जियां और फलों को खाने से पूर्व साफ पानी से धोना चाहिए।
=गंदे हाथ या चम्मचों से खाना न छुएं।
=यदि मक्खियां या कीट मौजूद हों, तो खाना सदैव ढंक कर रखें।
=अपशिष्ट भोजन को कम से कम 15 मिनट तक गर्म करना चाहिए।
=खाद्य पदार्थ इस प्रकार पकाया जाए कि भोजन विशिष्ट सुस्वाद बना रहे।
= गृहिणी को चाहिए कि भोजन परोसते समय वह खाने वाले व्यक्ति के साथ मधुर व्यवहार रखें। (सुमन सागर)