अक्सर रसोई घर में काम करते समय कोई न कोई परेशानी उठानी पड़ती है, लेकिन निम्नलिखित उपायों को अपनाकर हम अपने रोज़मर्रा की रसोई संबंधी परेशानियों को दूर कर सकते हैं।
* गाजर का हलवा बनाते समय जब हलवा तैयार होने को आये तो उसमें थोड़ा सा चावल का आटा डालकर भूनें। हलवे का स्वाद बढ़ जायेगा।
* बर्तन में से अण्डे की महक दूर करने के लिए उसे सिरके मिले पानी से धोयें।
* टमाटर-मूली, चुकन्दर या गाजर फ्रिज़ में रखने पर मुलायम पड़ जाते हैं। ऐसे में उन्हें रात भर नमक के पानी में भिगोकर रखें, ताजे हो जायेंगे।
* यदि कैंची में जंग लगी हो या अन्य किसी कारण से कपड़ा काटने में भारीपन हो तो मिट्टी का तेल थोड़ा सा लगाकर एक-दो घंटे धूप में रखें, फिर सूती कपड़े में रगड़कर साफ कर दें। कैंची ठीक से काम करने लगेगी।
* सिरदर्द में जायफल घिसकर सिर पर लेप करें। इससे सिरदर्द गायब हो जायेगा।
* शुद्ध शहद यदि नेत्रों में थोड़ी मात्रा में लगाया जाए तो नेत्र-ज्योति अधिक समय तक रहती है।
* कील-मुंहासों से छुटकारा पाने के लिए पुदीने की पत्तियों को पीसकर लेप बनाकर उन पर लगायें।
* आलू की पतली फांक आंखों पर रखने से आंखों की थकान दूर होती है।
* दही का लेप त्वचा पर करने से त्वचा की टोनिंग होती है।
* करी पत्तों को नारियल के तेल में उबालें और छानकर रख लें, इसके प्रयोग से बाल सफेद नहीं होंगे।
* शहद एवं दही समान मात्रा में मिलाकर चेहरे एवं गर्दन पर लगाने से झुर्रियां दूर होती हैं।
* जीरा और बड़ी इलायची बराबर मात्रा में लेकर पीसें तथा दिन में दो-तीन बार एक चम्मच पानी के साथ-फांक लें, छाले दूर 
हो जायेंगे।
* कान में दर्द होने पर अदरक के रस की एक या दो बूंद कान में डालें। कान की तकलीफ में काफी आराम मिलेगा।
* यदि बच्चे के पैर में कांटा चुभ गया हो और न निकल रहा हो तो उस स्थान पर अजवाइन और गुड़ बांध दें, कांटा अपने आप निकल आयेगा।
* त्वचा में खुजली होने पर नारियल के तेल में कपूर मिलाकर मालिश करनी चाहिए और नीम की पत्ती पानी में उबालकर स्नान करना चाहिए। (उर्वशी)

—दुर्गा प्रसाद शुक्ल ‘आज़ाद’