रसोईघर के उपयोगी नुस्खे

अपने घर के साथ-साथ किचन की सफाई भी जरूरी है। सिर्फ बरतनों का साफ रहना जरूरी नहीं है बल्कि बरतन साफ करने वाला स्पंज, बरतनों को पोंछने वाला कपड़ा और सिंक भी साफ रहना चाहिए क्योंकि इसमें ही सबसे ज्यादा कीटाणु पाए जाते हैं। किचन की सफाई ठीक प्रकार से कैसे करें:-
८ माइक्र ोवेव, ओवन, टोस्टर आदि को भी सप्ताह में 1 बार अवश्य साफ करें।
८बरतन धोने वाले स्क्र बर को काम करने के बाद एंटीसैप्टिक लोशन से रिंस करके फिर सुखा कर रखें और साबुन को ढक कर रखें।
८किचन सिंक को भी बर्तन धोने के बाद साफ करें। उसके लिए आप विम पाउडर का इस्तेमाल कर सकती हैं या फिर सिरका और पानी मिलाकर साफ कर सकती हैं।
८बरतन पोंछने के लिए डस्टर, हाथ पोंछने के लिए तौलिए और स्लैब के लिए नैपकिन  को हमेशा अलग रखें और साफ रखें।
८अपने वर्किंग स्पेस का साफ रखें। इसके लिए किचन स्लैब व गैस चूल्हे को पहले साबुन से फिर कपड़े से साफ सुथरा रखें।
८आपका खाने पीने का सामान बचने के बाद हमेशा फ्रिज में ही जाता है इसलिए फ्रिज को सप्ताह में 1 बार अवश्य साफ करें। इसके लिए आप मैडिकेटेड डिटरजेंट का इस्तेमाल कर सकती हैं। 
८किचन की नालियों में कूड़ा कचरा न रहने दें ताकि बैक्टीरिया न पनपे। उन्हें साफ रखें।
८किचन के डस्टबिन को सप्ताह में एक बार साफ करें और कचरा डालने के लिए उसमें पॉलिथिन अवश्य लगाएं।
८एग्जॉस्ट फैन, कैबिनेट हैंडल, चिमनी आदि को भी साफ रखें।
८किचन की खिड़कियों और जालियों को साफ रखें।
८ मिक्सी  प्रयोग के बाद धोकर,सुखाकर रखें।
फल, सब्जी काटने के बाद चाकू को धोकर पोंछकर रखें। (उर्वशी)