आओ पानी को पैदल चलाएं

बच्चो! कल्पना करो कि तुम्हारे पास दो गिलास हैं- एक खाली और एक पानी से भरा हुआ। आप भरे हुए गिलास से आधा पानी खाली गिलास में डालना चाहते हैं, लेकिन शर्त यह है कि आपको इनमें से किसी भी गिलास को उठाने की अनुमति नहीं है। क्या आप केवल पेपर टॉवल (कागज़ का तौलिया) इस्तेमाल करके पानी को ‘पैदल चलाते’ हुए एक गिलास से दूसरे गिलास में पहुंचा सकते हैं कि दोनों में बराबर मात्रा में पानी हो जाये? क्या कहा, नहीं। कोई बात नहीं मैं आपको करके सिखाता हूं।
इस प्रयोग के लिए हमें कम से कम तीन (अगर पांच या सात हों तो बेहतर) गिलासों की ज़रूरत होगी जो साफ और पारदर्शी हों। इसके अतिरिक्त पानी, फूड कलर, चम्मच और पेपर टॉवल की आधी शीट (कम से कम तीन) की ज़रूरत होगी। अपने सभी गिलासों को एक सीधी पंक्ति में रख दो। पहले गिलास को पानी से भर दो, दूसरे को खाली छोड़ दो और सभी गिलासों के साथ ऐसा करना है कि एक को भरना है व उससे अगले को खाली छोड़ना है। पानी से जो भरे हुए गिलास हैं, उनमें कुछ बूंदें फूड कलर की डाल दें। आप अपनी पसंद का रंग मिलाएं, लेकिन हर पानी भरे गिलास में अलग रंग होना चाहिए। चम्मच से रंग को गिलासों में घोल दें। एक गिलास में रंग घोलने के बाद चम्मच को पेपर टॉवल से साफ कर दें ताकि एक रंग दूसरे रंग में न मिल सके। जिस पेपर टॉवल से चम्मच साफ किये हैं उसे फेंक दें।
अब हर आधी-शीट वाले पेपर टॉवल को एक पतली स्ट्रिप में इस तरह से फोल्ड कर लें कि वह लगभग एक इंच चौड़ी हो। अब हर पेपर टॉवल की स्ट्रिप को लम्बाई में बीच में से ‘वी’ शेप में मोड़ लें। यह ‘वी’ आपके गिलासों से बस थोड़ी सी ही ऊंची होनी चाहिए। अगर अधिक लम्बी हो गई है तो उसे दोनों सिरों से थोड़ा थोड़ा काट दें। इसके बाद ‘वी’ शेप की स्ट्रिप को उल्टा करके उसके एक सिरे को पानी से भरे गिलास में डालें और दूसरे सिरे को खाली गिलास में। इसी तरह अगली स्ट्रिप को खाली गिलास में और फिर भरे हुए गिलास में डालें। इस प्रकार सभी गिलास एक-दूसरे से जुड़ जायेंगे। 
यह सब करने के बाद 15 से 20 मिनट का ब्रेक ले लें। अब आप क्या देखते हैं? पानी बहुत ही धीरे-धीरे एक गिलास से दूसरे गिलास में ‘पैदल चल’ रहा है। यह प्रयोग बहुत ही आहिस्ता होता है बल्कि इतना धीरे कि इसका असल परिणाम आपको अगले दिन दिखायी देगा। दरअसल, होता यह है कि जैसे ही पेपर टॉवल को गिलासों में रखते हैं तो कैपिलरी एक्शन के कारण पेपर टॉवल पानी को जज्ब (सक) करने लगता है और पानी ऊपर चढ़कर अगले गिलास में गिरने लगता है। यह प्रक्रिया इतने धीरे होती है जैसे आप पेंट को सूखता हुआ देख रहे हों या घास को उगते हुए। आखिरकार जब सभी गिलासों में पानी की मात्रा बराबर हो जायेगी तो पानी ‘चलना’ बंद हो जायेगा। जब पानी के दो अलग-अलग रंग आपस में मिलेंगे तो वह मिलकर एक तीसरा रंग बना देंगे। इस तरह आप गिलासों को हाथ लगाये बिना एक में से दूसरे में पानी भर देते हैं।
-इमेज रिफ्लेक्शन सेंटर 

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