एक गोभी  काट ले, 1/2 कप सेलरी, काट लें, 1/2 कप गाजर का कद्दूकस ले, 1/4 कप मक्खन, 1/2 कप चीज़, नमक स्वाद अनुसार, 1/2 छोटा चमच्च पूरी काली मिर्च क्रश कर लें, 2 कप पानी, या वेजिटेबल स्टॉक, 2 कप दूध, 1 छोटा चमच्च रेड चिल्ली सॉस, 1 बड़ा चमच्च कॉर्न फ्लॉर
विधि : फूल गोभी का सूप रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक सॉसपैन में पानी, गोबी, सेलरी और गाजर डाले। नमक डाले और सब्ज़ियो के नरम होने तक पका ले अब एक कड़ाई में मक्खन, कॉर्न फ्लॉर,  दूध डाले और गाड़ा होने तक पका लें गाड़ा होने के बाद इसमें चिल्ली सॉस डाले, मिला और गैस बंद कर ले अब इसमें गोभी गाजर का मिश्रण डाले और मिला ले ऊपर से चीज़, नमक, काली मिर्च डाले और मिला ले गरमा-गरम परोस फू लगोभी के सूप को अपने पसंद के सैंडविच के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।