नई दिल्ली, 22 दिसम्बर (एजेंसी): गत सप्ताह चीनी में 50/60 रुपए प्रति क्विंटल मंदे के बाद सप्ताहांत में लोकल व चालानी मांग निकलने से 20/30 रुपए का सुधार हो गया। वहीं गुड़ का मौसम लगातार खराब चलने से उत्पादन कम होता गया। दूसरी ओर लोकल व चालानी सीजनल मांग बनी रहने से 100/400 रुपए प्रति क्विंटल और महंगा हो गया। अभी मौसम उत्पादन के अनुकूल नहीं है, जिससे बाजार कुछ और बढ़ सकता है, लेकिन बढ़े भाव में माल बेचते रहना चाहिए। कभी भी बाजार पलटी मार देगा। आलोच्य सप्ताह चीनी में उत्पादन बढ़ने  एवं रुपए की तंगी होने से मिलों ने घटाकर बिकवाली की। उक्त अवधि के अंतराल जो डीओ यूपी की मिलों में 3220/3250 रुपए प्रति क्विंटल बिके थे, उनके भाव नीचे में 3160/3190 रुपए बन गये थे, उसके बाद राज्यवार प्रदर्शन जारी होने से मिलों में गन्ने की आवक घट गयी। दूसरी ओर नीचे वाले भावों में वितरक मंडियों की मांग निकलने से चीनी के भाव पुन: 20/30 रुपए बढ़कर मिलों में 3190/3230 रुपए प्रति क्विंटल हो गये। इसी अनुपात में रिफाइंड चीनी में भी मजबूती लिये बाजार बंद हुआ। गौरतलब है कि अब तक व्यापारिक अनुमान के मुताबिक चीनी का उत्पादन 52 लाख टन के करीब हो चुका है। जो गत वर्ष की अपेक्षा कुछ कम बता रहे हैं।