जब हमारे शरीर में पानी की मात्रा कम होने लगती है तो हमें प्यास लगती है किंतु प्यास ही एक मात्रा लक्षण नहीं है जो हमें बताता है कि हमारे शरीर को पानी की आवश्यकता है। कभी इनमें से कोई लक्षण दस्तक देता है तो कभी कोई इन लक्षणों को सुनना भी आवश्यक है ताकि शरीर में डिहाइड्रेशन की स्थिति अधिक देर न रहे। कुछ लोगों को शरीर में डिहाइड्रेशन होने पर सिरदर्द होने लगता है क्योंकि शरीर में फ्लूइड की कमी होने पर हमारा दिमाग सिकुड़ने लगता है जिससे उस पर खिंचाव पड़ता है और हमें प्रडिहाइड्रेशन एक होता है। शरीर में पानी की कमी होने पर लार कम बनती है। हमारी लार में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं। लार कम बनने पर मुंह में बैक्टीरिया की मात्रा बढ़ जाती है और मुंह से बदबू आने लगती है। हमारे दिमाग का 9० प्रतिशत भाग जल होता है। जल की मात्रा कम होने पर हमारी एकाग्रता नहीं हो पाती और स्मरण शक्ति भी कमजोर लगने लगती है।